Percorsi Didattici



L’Az. Agr. Guglielmi di Guglielmi Alessandra, costituita nel 2016, coltiva piante di olivo e di vite, dalle quali produce olio extra vergine di oliva e vino.
La titolare, Agrotecnico e laureata in Riassetto e Tutela del Paesaggio a Padova, ha unito conoscenze ed esperienze in ambito lavorativo come collaboratrice artigiana presso la ditta di famiglia Guglielmi Claudio, per dar vita a questa nuova attività che vede il suo fulcro nella divulgazione della cultura dell’olio attraverso il concetto di Scoperta, Valorizzazione e Tutela del Territorio.
L’Azienda sta realizzando il progetto “Frantoio didattico ed il suo giardino sensoriale”, tramite il quale organizza visite guidate in oliveto e in frantoio, degustazioni nonché laboratori per le scuole.
Per tali attività l’Az. Agr. Guglielmi collabora con il Frantoio per olive Guglielmi Claudio che opera sul territorio dal 1973.
In questa sezione potrete trovare le nostre proposte per vivere un’esperienza di scoperta nel mondo dell’olivicoltura in Valpolicella!

PER INFO: ale.guglielmi90@gmail.com

Cos'è un Frantoio?

Percorso didattico dedicato al processo di estrazione dell'olio extra vergine di oliva. Si sviluppa all'interno e all'esterno del frantoio, con slides di approfondimento e degustazione finale.Target: 14+Durata: 1,5 h/2 hPeriodo: da Marzo a Settembre, r...

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Gita all'oliveto

Uscita didattica in oliveto con Agri Pocket Lunch (pacchetto con pranzo con prodotti tipici variabili a seconda del periodo). Ritrovo nella piazza di Purano.Target: 14+MINIMO 4 PERSONEDurata: 3 hPeriodo: da Marzo ad Agosto, non realizzabile in caso di...

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Mini corso di degustazione

Visita al frantoio, slides di approfondimento sulla chimica dell'olio, degustazione guidata.Target: 14+Durata: 2,5 hPeriodo: da Marzo a Settembre, realizzabile anche in caso di maltempo.Per maggiori informazioni: ale.guglielmi90@gmail.com

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Momento in famiglia

Percorso guidato di 1 h all'interno del giardino sensoriale per tutta la famiglia (da Luglio 2017) + attività didattica di 1 h per bambini dai 6 ai 12 anni e Agri Snack*  per tutti i partecipanti (*pacchetto con merenda con prodotti tipici variabil...

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Visita & Gusta

Visita guidata al frantoio con degustazione di prodotti agricoli vari e Agri Gift (una bottiglia da 0,50 L di Olio Extra Vergine di Oliva).Target: 14+Durata: 2 hPeriodo: da Marzo a Settembre, realizzabile anche in caso di maltempo.Per maggiori informaz...

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Marchio turistico regionale

La nostra fattoria didattica "Il Frantoio dei 5 sensi" rispettando gli obblighi della carta della qualità è onorata nel poter utilizzare il marchio turistico regionale The Land of Venice.

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